Verduras encurtidas con laurel orgánico
Esta marinada hace que las verduras queden crujientes y sabrosas. La hoja de laurel orgánica Mutuatorre realza el sabor y añade notas picantes.
Ingredientes:
1 litro de agua
2 cucharadas de sal
2 cucharadas de azúcar
150 ml de vinagre 9%
4 hojas de laurel orgánico Mutuatorre
1 cucharadita de semillas de mostaza
2 dientes de ajo
Verduras (pepinos, pimientos, zanahorias)
Preparación:
Corta las verduras y colócalas en frascos esterilizados.
Hervir agua con sal, azúcar, laurel, mostaza y ajo.
Verter el vinagre y retirar del fuego.
Vierta la marinada caliente en frascos y ciérrelos con tapas.
Déjelo reposar durante 3 a 5 días antes de usarlo.